創業明治二年 老舗青果店(八百屋) 八百重

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「春一番 女池冬菜」2019/01/28

「春一番 女池冬菜」

今年は新潟市内中心部、積雪が少なく、1日降っては翌日解ける天候です。

雪の下に育つ「女池冬菜」 美味しくなりました。

新潟の逸品でもご紹介してますように 冬の寒さから

身を守る為に 甘味を蓄えます。今頃から出回る「女池冬菜」は とても柔らかく 少し柔らか目に茹でると 甘味とほろ苦味がマッチして この時期

にしか味わえない 新潟Only 青み野菜です。

赤にタッグに「春一番 女池冬菜」が目印です。

 

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